|
|
Gehaktballen Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gram rundergehakt, 1 ei, 2 eetlepels paneermeel, 1 theelepel gehaktkruiden, 75 gram geraspte oude kaas, olie om in te bakken.
Voorbereiding:
Meng het gehakt goed met alle overige ingredienten (behalve de olie) en draai er 2 grote of 4 kleinere ballen van.
Bereidingswijze:
Verhit een scheut olie in een braadpan of koekenpan met deksel en bak op middelhoog vuur de ballen aan alle kanten bruin. Leg dan het deksel op de pan en laat de ballen gaar worden, haal de laatste 5 minuten het deksel van de pan en bak de korst nog even lekker knapperig.
|
|
|